今年端午节比去年晚了半个月，端午节相关商品的销售期也相应拉长，刚入5月，各种粽子、咸蛋就开始展开“攻势”，6月份以来，端午节商品销售更进入了如火如荼的热卖期，各种活动、促销纷至沓来。

      品牌粽子价格比去年涨两成，自己动手裹粽子省钱又放心

      在各大超市，从5月中旬开始，粽子就成了畅销商品。易买得超市工作人员称，最好卖的是五芳斋、思念等品牌的粽子，消费者还是喜欢传统的肉馅、豆沙馅的。像五芳斋5只装粽子8.5元，思念甜棕8只装12.3元，算下来一块多一个，还是很划算的。

      在大润发超市，销售人员称，今年粽子的进价比去年涨了，零售价也只能跟着涨。比如520g的三全凌网兜装甜棕，去年端午卖11.5元，今年13.9元，涨了两块多。小包装的粽子还好，一般涨一两块钱，涨幅尤其明显的是礼盒装的粽子，比如五芳斋江南香粽子礼盒100g*18，去年卖138-148元，今年最低也要168元，涨了二三十块钱。

      据了解，粽子涨价主要是原材料和人工价格出现了上涨。价格通监测数据发现，今年红豆、红枣、花生、糯米等价格比较稳定，比去年同期略有上涨，幅度不大。食用油、白糖上涨稍多，像5L装的大豆油，普遍比去年贵了两块多，白糖每斤也涨了5毛左右。不过近期猪肉的价格一直走低，精瘦肉14元每500g，比去年还便宜了一块多钱。由于粽子只能手工包裹，因此人工成本上涨的因素较多，市民朋友不妨自己购买食材裹粽子，吃得既省钱又放心。

      咸鸭蛋、皮蛋价格比较稳定，市民购买时当心“毒咸蛋”

      在超市，个头较大的真空包装的熟咸蛋售价1.5—2.2元，也有8毛、9毛一个的，但个头、品质都一般。农贸市场散装的生咸鸭蛋售价则在1-1.3元之间，价格跟去年差不多。

      礼盒包装的咸鸭蛋根据其等级不同，价格差异也较大。目前国内并没有统一的分级标准，不过一般市场销售的咸鸭蛋按照单个重量可分为特级、超级、奎级、一级，特级蛋是平均80克以上一只，超级是75克以上，奎级是65克以上，一级是55克以上。一盒26只装的一级或奎级咸鸭蛋，售价一般在58元左右，超级以上则要卖到70元左右了。价格更高的是双黄蛋，某品牌18只装的双黄咸鸭蛋，售价是76.8元。

      今年咸蛋、皮蛋的价格与去年相比相差不大，个别礼盒装有涨也有跌，总体价格比较稳定。如26枚红太阳超级熟咸蛋，某大型超市去年同期售价56.8元，今年61.8元，涨了5块钱；而20枚红太阳高邮熟咸蛋，去年是44元，今年只要37.7元，又降了6.3元。

       近日某些地方查出一些不法商贩用工业盐制作咸蛋，工业盐含有大量亚硝酸盐和重金属物质，食用其加工的毒咸蛋后会食物中毒，甚至导致死亡。由于从外观和口感上很难判断咸蛋是否是由工业盐腌制的，因此市民朋友尽量在有信誉保证的超市、市场购买有国家质量认证的品牌产品，不要买小商贩兜售的过于便宜的咸蛋、皮蛋，以防万一。

      2012年6月14日各大超市粽子价格比较