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每逢岁末年初，菜价都要涨一涨，特别是鱼、肉、虾等涨幅更为明显。随着元旦的到来，常州市场上的猪肉、淡水鱼等开始扭转多月以来的跌势，步入涨价通道。不过价格通网站调查分析显示，目前猪肉、淡水鱼价格整体稳定，未来涨幅有限。
进入12月份以来，农贸市场、超市零售肉价出现上涨趋势，但价格还是比去年同期要便宜。如去骨后腿肉近期农贸市场的价格为12元/500g，而去年12份的价格是14元；精瘦肉目前售价14元/500g，比去年便宜了1块多。
监测人员从西新桥周边菜场了解到，猪肉的进货价格从11月中旬开始就开始涨了，每500g白条猪批发价上涨了5毛左右，但零售价格12月中旬以后才逐渐跟进。肉摊摊主表示，今年猪肉比较便宜，生意比去年好多了，因此批发价稍微涨一点的话我们也不会马上跟着涨，而是尽量用销量来消化增加的成本。
今年天冷得早，元旦、春节接踵而至，市场猪肉需求开始增大。猪肉价格也开始进入上涨区间，涨幅将随着春节的临近扩大。但由于当下猪市仍处于弱势周期，且仔猪、玉米、豆粕等成本费用持续下降，预计春节期间每斤猪肉的价格最多比目前涨1元左右。
鳊鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼虽然近期小幅微涨，但整体延续多月来的跌势。市民李女士上个星期在菜场买的鳊鱼7块钱一斤，昨天再问就要7块5了。水产摊主称，活鱼活虾的价格一天之内就有不少变化，晚一点去会相对便宜些。鲫鱼、鳊鱼在今年7月份卖得最贵的时候要10块多一斤，此后持续下跌，目前农贸市场零售均价鲫鱼8.3元/500g、鳊鱼7.2元/500g、花鲢6.9元/500g、草鱼6.4元/500g。年底虽然淡水鱼需求量也增大，但也是淡水鱼上市旺季，本地养殖户都开始清塘卖鱼，水产品价格会比较稳定。
2012年12月中旬常州市各大超市猪肉类价格比较表（单位：元/500g）
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商品名称 |
欧尚永宁店 |
欧尚五星店 |
乐购南大街店 |
大润发怀德店 |
大润发关河店 |
乐天玛特 |
家乐福 |
农工商 |
沃尔玛 |
易买得奥体店 |
华润苏果丽华店 |
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大排 |
14.60 |
14.28 |
12.88 |
12.50 |
11.90 |
14.98 |
11.38 |
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14.80 |
14.98 |
13.88 |
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带皮肋条肉 |
13.50 |
13.18 |
11.18 |
9.60 |
11.50 |
11.48 |
8.98 |
12.30 |
14.80 |
11.58 |
9.38 |
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带皮前蹄膀 |
12.80 |
12.90 |
11.98 |
10.80 |
13.95 |
12.28 |
10.88 |
10.50 |
11.50 |
10.58 |
11.28 |
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带皮前腿肉 |
10.80 |
12.20 |
10.98 |
10.38 |
10.80 |
11.48 |
8.88 |
12.30 |
8.60 |
9.98 |
11.88 |
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带皮五花肉 |
15.50 |
10.90 |
13.98 |
13.50 |
12.80 |
14.48 |
9.58 |
14.30 |
12.50 |
13.58 |
12.88 |
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精瘦肉 |
14.58 |
13.80 |
13.98 |
11.98 |
13.80 |
16.10 |
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15.00 |
12.50 |
13.50 |
13.48 |
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去骨后腿肉 |
11.50 |
11.00 |
12.58 |
10.58 |
11.50 |
11.88 |
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12.30 |
9.90 |
12.38 |
10.18 |
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汤骨 |
11.90 |
6.80 |
8.98 |
7.60 |
7.99 |
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9.28 |
9.90 |
8.90 |
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9.38 |
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小排 |
9.99 |
15.80 |
12.38 |
12.98 |
15.90 |
13.50 |
10.98 |
13.30 |
10.80 |
12.98 |
13.58 |
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猪肝 |
11.50 |
8.00 |
8.98 |
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10.50 |
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7.50 |
9.50 |
6.58 |
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猪手 |
10.50 |
11.90 |
13.98 |
10.98 |
12.90 |
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12.58 |
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14.80 |
14.00 |
13.50 |
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