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据我市价格监测中心的监测数据显示,今年1至3月份,鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等淡水鱼价格比较平稳,但4月份开始呈现明显上涨趋势,较年初已经上涨近25%。
5月18日,凌家塘的鲫鱼批发价为每500克8.75元,4月份同期价格为7.25元,而去年同期价格为6.75元,同比上涨近30%。5月15日,我市农贸市场鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼的零售均价分别为每500克9.3元、8元和8.7元,一举跃居历史新高。近几日价格略有回落,今天农贸市场零售均价分别为9.3元、7.9元和8.4元,分别较上月同期上涨了14.8%、2.6%和13.51%,与去年同期相比,每500克分别上涨了2.55元、1.65元和1.9元。
据凌家塘及相关专业人士分析,今年四大家鱼价格普遍比去年高,主要原因是养殖成本涨幅较大,一是人工费用上涨,现在普通的小工月薪均要在4-5千;二是今年以来大豆和玉米价格均在上涨,饲料价格上涨;三是今年渔塘承包费用也比去年高。今年4月以来淡水鱼价格步步上涨的整体趋势跟往年是一样的,每年这个季节均处于新鱼未出塘、太湖等湖区封湖、天热需求上升阶段,价格总是处于全年高位。预计近期淡水鱼价格仍将高位运行。随着9月份新鱼的上市,淡水鱼价格将会逐步回落。
我市部分农贸市场及超市5月18日淡水鱼价格表
单位:元/500g
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清潭 |
花园 |
薛家 |
河海 |
湖塘 |
家乐福 |
大润发关河店 |
欧尚五星店 |
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鲫鱼 |
9.5 |
9.0 |
9.5 |
9.5 |
10.0 |
6.99 |
8.99 |
10.8 |
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鲢鱼 |
8.5 |
8.5 |
8.0 |
8.5 |
8.0 |
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9.8 |
8.8 |
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鳊鱼 |
9.0 |
8.5 |
7.5 |
9.0 |
9.0 |
10.8 |
10.8 |
9.8 |
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草鱼 |
7.5 |
7.0 |
7.0 |
7.0 |
7.0 |
7.5 |
8.8 |
7.6 |
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