常州地区本星期“出梅”，气温直指37度。据7月14日（以下称上期）至7月21日（以下称本期）监测数据显示：我市猪肉、蔬菜价格保持稳定，鸡蛋价格上涨，水产品涨多跌少。具体情况分析如下：

　　1、猪肉价格基本稳定。本期每500克精瘦肉零售均价16.57元，与上期比基本持平。目前天气高温酷暑，猪肉消费更加低迷，猪价短期内上涨动力不足。预计后期猪肉价格或小幅震荡。

　　2、鸡蛋价格开始上涨。本期每500克普通鸡蛋4.04元，与上期比上涨2.02%。进入伏天，随着气温升高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量开始下降，预计后期鸡蛋价格开始步入传统上升通道。

　　3、水产品价格涨多跌少。本期每500克鲫鱼13.21元、鳊鱼12.68元、草鱼7.39元、河虾76.21元，与上期比分别持平、跌2.98%、涨5.57%、涨11.14%。目前凌家塘批发市场淡水鱼供应量趋稳，价格有不同程度的回落。预计后期水产品价格将有一定下降空间。

　　4、蔬菜价格整体稳定。本期监测的38个常规蔬菜每500克零售均价3.73元，与上期比基本持平，其中青菜3.66元、西洋芹3.44元、莲藕5.68元，与上期比跌幅均超过5%；蒜头8.5元、茭白4.68元，与上期比涨幅分别高达9.68%、6.85%。预计后期持续高温，蔬菜生产将受一定影响，价格将保持高位。