春节将近，年货市场的干货进入销售旺季。我们近日通过走访江苏省凌家塘农副产品批发市场、我市乐购等多家大型超市后发现，干货进入销售旺季，本月干货批零销量整体较上月增加2-3倍；香菇、桂圆、黄花菜量少价高批发价较去年同期分别涨25%、25%、11%；大型超市低端散装干货价格平稳，精包装干货价格较去年同期整体上涨10%左右，最高涨幅近60%。具体情况分析如下：                                   

　　1、凌家塘市场今年香菇、桂圆、黄花菜量少价高，批发价较去年同期分别涨25%、25%、11%。凌家塘市场年货采购从元旦开始启动的，特别是粮油荤副食品区，黑木耳、白木耳、香菇、桂圆、红枣等春节百姓家庭必备的干货开始进入交易旺季。据市场管理人员估计，凌家塘市场本月干货总销量较上月环比增加2-3倍，香菇、桂圆、黄花菜批发价涨幅明显。例如，光面香菇今年每斤批发价30元左右，较去年同期上涨近25%，主要是因为去年香菇价格持续低迷，影响农户种植积极性，造成今年上市量偏紧，价格上扬；今年国内、国外桂圆都处于减产状态，同规格品种今年的批发价格要比去年同期每斤高出1-2元，如AA级泰国桂圆，1月19日批发均价为每斤15元，较去年同期上涨25%；受产地天气因素影响，今年黄花菜产量也不高，当前批发均价为每斤28元，较去年同期上涨11%。据凌家塘市场商情分析人士预计，随着春节的临近，后期干货类需求将更集中，价格将还有一定上浮空间。

   　 2、大型超市低端散装干货价格平稳，精包装干货较去年同期价格整体上涨10%左右，最高涨幅近60%。我市的大润发、欧尚、乐购等各大超市专门辟出干货食品专区，货架上陈列了包括礼盒、瓶装、罐装、小袋散装等各类优质炒货干果系列产品，吸引不少市民前来选购。据欧尚永宁店的南北干货部刘经理介绍，今年过年比去年提早了十多天，所以，今年市民准备年货的时间也提前了。自元旦以来，干货整体销量猛增，比上个月增加了三倍，比去年同期也增长20%左右。价格方面整体是上扬的，其中，低端散装干货价格平稳，有的甚至有小幅下跌，但精包装干货较去年同期整体上涨10%左右，最高涨幅近60%。

乐购超市公园路店部分干货价格表