随着天气回暖，蔬菜逐渐进入旺季，价格回落明显。据批发市场和市区14家农贸市场监测数据显示：凌家塘市场蔬菜供应充足，批发价格持续下跌；农贸市场蔬菜零售均价整体以跌为主；预计后期蔬菜价格继续以整体走低为主。具体情况分析如下：

  一、凌家塘市场蔬菜供应充足，批发价格持续下跌

  据凌家塘批发市场管理人员介绍，3月份后，随着气温的回升，各地地产菜、露天菜的上市量都在逐步增加，当前凌家塘市场无论是地产叶菜类，还是外来客菜，都是供应充足，价格持续下跌。近期，市场地产叶菜中的青菜、生菜、油麦菜，批发均价都保持在每斤1元左右，香菜、药芹批发均价也都只要每斤1.5元，量多价低。而节前价格冲高的南方椒类，近期价格处于持续下跌趋势。今日凌家塘市场每斤线椒、苏椒、小米辣批发平均价分别为3.2元、1.8元、10元，周环比又下跌了5%。而随着周边品种的价格下滑，仍处于量少价高状态的长豇豆，价格也一路下降，今日每斤长豇豆批发均价3元，周环比下跌45%，但同比仍上涨25%。预计，受天气转暖，供给充足影响，近阶段市场蔬菜上市新品将逐渐增多，价格仍将处于调整回落状态。

  二、蔬菜零售均价整体以跌为主

  今日监测的14个农贸市场51个品规与上周同期比，呈“8涨42跌1平”，每500克零售均价为5.15元，与上周、上月、去年同期比分别下跌3.56%、下跌15.85%、上涨1.58%。51个品规中，跌幅较大的有白芹、青椒、菜苔，每500g零售均价分别为13.21元、6.38元、3.97元，较上周分别下跌13.83%、11.14%、9.98%；涨幅较大的有香莴苣、山药、青萝卜，每500g零售均价分别为4.18元、6.21元、3元，较上周分别上涨3.72%、2.04%、2.31%。

  三、预计后期蔬菜价格继续以整体走低为主

  今年春季蔬菜的供应形势，不仅明显好于去冬今春，而且会明显好于去年同期。去年夏季以来菜价整体高位，激励了今年蔬菜生产的积极性，特别是我国疫情防控已经取得明显成效，后期蔬菜的供应正在由偏紧转向宽松。预计后期蔬菜供应充足，价格继续以整体走低为主。