据1月5日（以下称上期）至1月12日（以下称本期）监测数据显示：我市猪肉价格基本稳定，禽蛋、蔬菜价格均呈小幅回落态势。具体情况分析如下：

　　1、猪肉价格基本稳定。本期每500克精瘦肉零售均价16.2元，与上期环比基本持平。后市南方多阴雨天气抑制腊肉消费，且猪价高位已达养殖户预期，预计后期猪肉价格高位持稳。

　　2、禽、蛋价格继续下跌。本期每500克白条鸡、鸡蛋均价分别为7.94元、4.3元，比上期分别跌2.58%、2.49%。禽流感阴影抑制了禽蛋消费，导致价格下跌。预计后期禽蛋价格维持弱势。

　　3、蔬菜价格整体小幅回落。本期监测的38个常规蔬菜每500克零售均价4.05元，与上期比下跌1.19%。其中，青菜1.59元、白萝卜1.51元、冬笋8.35元，与上期比跌幅分别为18.46%、10.12%、6.07%，位列跌幅前三。今冬气候偏暧，雨水多而冰冻少，导致地产菜上市量始终旺盛，后期春节临近，预计蔬菜价格将随着需求增加而止跌反弹。