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大雨后蔬菜批零价不升反降 生姜批发价本月内累计上涨85%
发布日期:2017/9/26 16:45:10
 
 
 

        近期常州地区持续强降雨,造成部分地区受淹,但据9月19日(以下称上期)至9月26日(以下称本期)监测数据分析,目前地产菜上市量仍有保障,秋菜上市集中,品种丰富,蔬菜整体均价不升反降。预计后期蔬菜价格受双节拉动降幅有限。

        一、蔬菜批零价格不升反降

        1、蔬菜整体批发均价一周下跌13.8%。据凌家塘29个蔬菜品种监测数据显示,蔬菜价格只跌无升,本期每500克蔬菜批发均价2.09元,比上期跌13.8%,其中6个品种跌幅超20%,跌幅位列前三的是:草菇6元、青菜1元、生菜1.5元,分别下跌53.85%、42.86%、40%。9月初生姜价格开始迅速上涨,上涨势头维持至21日,批发价格从月初的每500克2.7元涨至5元,涨幅达85%,目前价格暂时保持稳定。

        2、蔬菜零售价格小幅回落不足1%。常州市区14家农贸市场本期监测的43个常规蔬菜每500克均价4.04元,与上期比回落0.88%,其中黄瓜2.66元、尖椒(朝天,红)9.32元、鸡毛菜4.5元,分别下跌10.44%、7.17%、6.83%,位居跌幅前三。目前生姜零售价格6.71元,比上期上涨3.23%,比月初上涨18.3%。由于生姜便于存储,零售价格上涨行为仍在持续发酵中。

        二、价格波动主要原因

        1、凌家塘市场蔬菜走量放缓。近日凌家塘受持续降雨影响,农产品的走量放缓,拿菜商贩减少,而各类秋菜到场量大,导致批发均价不升反降。目前地产蔬菜日上市量500吨以上,较上期增长近30%,价格再次进入下行通道;客菜目前日上市量8000吨以上,价格稳中稍跌。

        2、生姜供应量青黄不接。今年夏季,山东等生姜主产区雨水较多,生姜产量受到一定影响,当前新收入库的新姜还没有到出库的时候,而上季存货越来越少,造成当前生姜供应青黄不接,价格快速上扬。

        三、预计后期蔬菜价格降幅有限      

        伴随着中秋、国庆双节的来临,蔬菜需求增加,加上天气适宜,地产菜和客菜上市量均会增加,预计后期蔬菜价格会继续回落,但降幅有限,国庆节后价格才会明显回落。受供应量逐步减少影响,生姜价格仍将保持坚挺。

 
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