近期，我市冷空气来袭，加之持续阴雨天气，对各类蔬菜生长有所影响，价格也随之上涨。据凌家塘批发市场和常州市区14家农贸市场监测数据显示：市场蔬菜供应充足，批发价周环比小幅攀升，蔬菜零售均价基本平稳，后期菜价将季节性上涨。具体分析情况如下：

  一、市场蔬菜供应充足，批发价周环比小幅上涨

  据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍，上周我市冷空气来袭，市场各类蔬菜供应充足，销量、价格均呈小幅上扬趋势。受气温影响，今年秋季以来地产菜一直量多价低，同时也影响着客菜的价格及销量，但随着冷空气的南下，近期凌家塘市场蔬菜价格开始出现抬头趋势，特别是叶菜类价格，随着降温降雨，纷纷上涨。今日凌家塘市场每500g青菜、苋菜、菠菜、香菜批发均价分别为1元、1.5元、1.5元、3元，价格虽仍然偏低，但周环比都有小幅上涨。市场茄果类价格也随着气温的变化有所抬头，今日凌家塘市场每500g长茄批发均价为2元，周环比涨幅超过了15%。

  当前已经进入小雪节气，本地气温也是断崖式下降，热腾腾的火锅开始大受欢迎，凌家塘批发市场的各种食用菌类，走量都有明显加快。今日凌家塘市场每500g平菇、金针菇、香菇批发均价分别为2.5元、3元、7元，产量和价格都较为平稳。向来深受常州市民喜爱的冬笋，天冷后口味更好、产量增加，今日凌家塘市场每500g冬笋批发均价为8元，周环比下跌11%，当前走量也较天热时明显好转。

  二、蔬菜零售均价基本平稳

  今日监测的14个农贸市场55个品规与上周同期比，呈“27涨24跌4平”，每500克零售均价为4.65元，与上周、上月、去年同期比分别下跌0.43%、下跌5.87%、上涨7.64%。55个品规中涨幅较大的有四季豆、绿豆芽、毛白菜，每500g零售均价分别为6.91元、2.75元、2.86元，较上周同期分别上涨4.38%、3.77%、3.62%；跌幅较明显的有大蒜、白萝卜、大白菜，每500g零售均价分别为4.97元、1.89元、1.78元，较上周同期分别下跌7.79%、6.44%、5.32%。菌菇类的平菇、蘑菇每500g零售均价分别为5.94元、10.26元，较上周同期分别上涨0.34元、下跌0.58元，价格较为平稳。

  三、下雨降温致蔬菜价格上涨

  据了解，此次蔬菜价格小幅上涨，主要受天气变化影响所致。降温及雨雪天气的来临，对蔬菜生长和运输带来一定影响，导致蔬菜价格有所上涨。

  四、预计后期蔬菜价格将持续季节性上涨

  预计随着后期地产露天菜上市量的减少，市场蔬菜供应将向南方菜、大棚菜偏重，价格也很有可能进入上升通道。后期天气逐渐寒冷，蔬菜价格将持续季节性上涨。