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老字号中档饭店一座难求 价格与去年持平 高档酒店最低消费下调两至五成 包厢已...
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近期我市不少家庭已经在张罗着年夜饭的事，餐饮商家年夜饭预订大战也早早拉开帷幕。为此我们专门走访我市多家中高档酒店调查今年年夜饭市场预定情况，具体结果分析如下：
1、我市餐饮企业众多，为市民充分提供多样选择。据市餐饮协会秘书长符学平先生介绍，目前常州市（除金坛、溧阳外），大小餐饮企业多达26830多家，光是新北区就有6000多家。如果春节期间，只要有50%饭店能够为市民提供年夜饭服务，每个大小...
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白糖批发价格半年内累计上涨超30%
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据监测数据显示：今年下半年以来，白糖批发价格持续上涨，至12月27日白糖批发价累计上涨超30%。预计后期白糖涨势将有所缓解。
以绵白糖为例，去年年底至今年6月，我市凌家塘批发市场每公斤绵白糖批发价格一直维持在5.5-5.6元，今年7月5日突破6元，7月中旬涨至6.36元，9月20日再上台阶至6.6元，10月5日破“7”，12月5日大幅上涨至7.4元，创近5年来新高。12月20日，...
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近年来我市食用盐消费量减价稳 盐改后普通盐价格尚有下降空间
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食盐是百姓生活必需品，我国自古就有“盐业系天下”的说法。国务院公布《盐业体制改革方案》，明确将从2017年1月1日起放开所有盐产品价格，同时提出完善食盐专业化监管体制。连日来，市民很是关心改制后食盐是不是可能涨价，食盐的生产经营是不是门槛会降低，价格全面放开后质量如何保证等问题，为此我们近日特走访了各大超市、烟酒商店和常州盐业分公司对盐价放开前市场情况做专项调查。具体情况分析如下：
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近期猪肉价格稳定 鸡蛋、蔬菜价格小幅回落
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据12月1日（以下称上期）至12月8日（以下称本期）监测数据显示：近期天气晴好，我市猪肉价格稳定，鸡蛋、蔬菜价格均呈小幅回落态势。具体情况分析如下：
1、猪肉价格稳定。一周来，每500克精瘦肉零售均价始终保持在15.82元，本期价格与上期、上月同期环比均持平。目前生猪供应与需求之间的缺口逐渐缩小，随着元旦、春节的临近，居民对生猪的需求会增加，在双节期间，生猪集中出栏，预计后期生猪...
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膏方销量同比增10% 东阿阿胶每斤价格最高已超3000元
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立冬刚过，熬膏进补的时节又到了。论起膏方，要属阿胶固元膏最受欢迎，一到冬天，各大药房支起铜锅熬膏也成为一种景观。为此我们专门走访了各大老字号药房、市中医院等进行调查，具体结果分析如下：
1、今年膏方销量较去年同比增10%，阿胶价格再度上涨。据从事膏方制作30年的、南京中医药大学中医药专业毕业的高级中医师杨洪元表示，中医院为病人或改善体质需求的人，专门熬制滋补膏方，已经有三十多年的...
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